Sayur Lombok Ijo Khas Gunungkidul - Pedas Gurih Nampol

Sayur Lombok Ijo Khas Gunungkidul - Pedas Gurih Nampol*

*Resep Sayur Lombok Ijo Gunungkidul - Teman Sejati Tiwul dan Berkat*

> Tidak ada tiwul tanpa lombok ijo. Inilah sayur paling populer di Gunungkidul.

> *Bahan :

250gr cabai hijau besar iris serong, 200gr tempe semangit (tempe bosok biar sedap), 100gr pete, 500ml santan, bawang merah, bawang putih, lengkuas.

> *Cara :

Iris semua bahan. Tumis bawang, masukkan tempe semangit dan pete, aduk hingga harum. Masukkan cabai hijau, tuang santan, masak hingga mendidih dan cabai layu. Bumbui garam dan sedikit gula. Jangan terlalu lama agar cabai masih krenyes.

> Rasanya : 

pedas, gurih, aroma tempe semangit yang khas. Paling enak dimakan dengan tiwul hangat.

> *Surya Media Indonesia - Gunungkidul - Yogyakarta*

*Label:* Resep Tradisional, Kuliner Pedas

---

*Wes Mbah — 4 artikel resep — langsung copas neng Blogger —*

Urutan posting:

1. Tiwul (wes mau)

2. Gudeg Manggar

3. Sego Berkat

4. Lombok Ijo